鉄板焼き　2025年7月献立（7/3～）

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鉄板焼き　2025年7月献立（7/3～）

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2025/06/30

鉄板焼きお献立のご案内

※下記献立は2025年7月3日からのご提供でございます。
　また、食材の仕入れ状況などの都合により内容は変更する場合がございます。
　予めご了承くださいませ。

鉄板焼き献立	【食前茶】和漢茶【前菜】フォアグラのレタス包み　バルサミコソースイチジクと生ハム　ポートワインソースピンチョス三種野菜とクリームチーズ【吸物】鰻　胡麻豆腐生姜の奈良漬け　三つ葉【造り】鮪　紋甲烏賊　縞鯵のきずし　あしらい彩々　和漢醤油【魚料理】鱸　夏野菜とトマトソース【口直し】バジルのグラニテ【肉料理】和牛フィレサーロイン　和漢ソース【食事】ガーリックライス　又は大和肉鶏そぼろご飯　又は飛鳥産ひのひかり米【留椀】合わせ味噌仕立て【香の物】盛り合わせ【水菓子】ほうじ茶のアイス　葛餅　抹茶　きなこ　桃

鉄板焼き
献立

【食前茶】
和漢茶

【前菜】
フォアグラのレタス包み
　バルサミコソース
イチジクと生ハム
　ポートワインソース
ピンチョス三種
野菜とクリームチーズ

【吸物】
鰻　胡麻豆腐
生姜の奈良漬け　三つ葉

【造り】
鮪　紋甲烏賊　縞鯵のきずし
　あしらい彩々
　和漢醤油

【魚料理】
鱸
　夏野菜とトマトソース

【口直し】
バジルのグラニテ

【肉料理】
和牛フィレサーロイン
　和漢ソース

【食事】
ガーリックライス
　又は
大和肉鶏そぼろご飯
　又は
飛鳥産ひのひかり米

【留椀】
合わせ味噌仕立て

【香の物】
盛り合わせ

【水菓子】
ほうじ茶のアイス
　葛餅　抹茶　きなこ　桃