• HOME
  • お知らせ・新着情報
  • 鉄板焼き 文月御献立(7/4~)

お知らせ・新着情報

鉄板焼き 文月御献立(7/4~)

鉄板焼き お献立のご案内

※下記献立は2024年7月4日からのご提供でございます。
 また、食材の仕入れ状況などの都合により内容は変更する場合がございます。
 予めご了承くださいませ。

【食前茶】 冷製ピーチティー
【前菜】 牛ロースの焼しゃぶ
 夏野菜のピクルス
 青実山椒のソース
【椀】 澄まし仕立て
 玉蜀黍の葛豆腐 鮎 青柚子
【造り】 旬の海鮮
 海苔巻 雲丹 イクラ
 和漢醤油 あしらい一式
【魚料理】 太刀魚と帆立貝の鉄板焼き
 ペスカトーレソース
 チーズリゾット
【口直し】 西瓜とレッドカラントのソルベ
【肉料理】 和牛 フィレ 又は サーロイン
 和漢ソース
【食事】 ガーリックライス
 又は
鰻の白焼き茶漬け
【留椀】 合わせ味噌仕立て
【香の物】 盛り合わせ
【水菓子】 ピスタチオと抹茶のティラミス
 カルダモンのアイスクリーム
 ラズベリー グラノーラ

メニュー