鉄板焼き　水無月御献立（6/3～）

お知らせ・新着情報

2022/05/30

鉄板焼きお献立のご案内

※下記献立は2022年6月3日からのご提供となります。
　また、食材の仕入れ状況などの都合により内容は変更する場合がございます。
　予めご了承くださいませ。

	ナツメ茶
【前菜】	琵琶鱒のマリネ　香母酢サワークリームアスパラガスのサラダ仕立て　エンダイブトレビス　アマランサスビオラ
【御椀】	茗荷葛玉　鱧焼霜蓴菜
【造り】	馬刺し　和漢醤油
【魚料理】	鱸と帆立貝のプロバンサル　トマトズッキーニ　茄子大和当帰
【口直し】	山桃のソルベ
【肉料理】	和牛フィレ又はサーロイン　和漢ソース
【食事】	ガーリックライス　又はじゃこと青菜の炒めご飯
【留椀】	合わせ味噌仕立て
【香の物】	盛り合わせ
【水菓子】	和漢アイスクリーム　焼きパインパートフィロー　ピスタチオベリーソース