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お知らせ・新着情報

鉄板焼き 睦月御献立(1/7~)

鉄板焼き お献立のご案内

※下記献立2022年1月7日からのご提供となります。
 また、食材の仕入れ状況などの都合により下記献立は変更する場合がございます、予めご了承くださいませ。

【先付】 蟹 菊菜 百合根
 柚子胡椒オイル
 カカオソース
【御椀】 帆立とピーナッツ真丈
 黒豆 金時人参 菜の花
【造り】 本鮪 鯛昆布〆
 薬味彩々
 梅昆布ポン酢 土佐醤油
【魚料理】 クエ カリフラワーナージュ風
 ディル サフランオイル
【口直し】 じゃばらシャーベット
【焼き野菜】 フォアグラディップ
 季節の地野菜
【肉料理】 和牛 和漢ソース
 フィレ 又は サーロイン
【食事】 ガーリックライス
 壬生菜とじゃこの炒めご飯
【留椀】 合わせ味噌仕立て
【香の物】 盛り合わせ
【水菓子】 イチゴテリーヌ
 季節のフルーツ

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